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构思： 是一家专注于为客户提供高品质菜肴的泰国饭店，本饭店菜肴秉承于泰国民间自古广为流传特色美食，极力让顾客感受到具有泰国特色和传统文化为一体的饮食习俗。

让客户视觉上充分感受独特的泰国文化氛围。 精心挑选出的优质原料烹制具有浓郁辛辣口味的泰式料理，配合细心到位的品质服务及其独特的优良环境。 每道菜被安排在绿色陶制的容器上，以及装上雕刻精致的水果和蔬菜。 招待顾客一碗放茉莉花的水用于进食前洗手。 服务人员的服装式样采用披巾来覆盖肩膀和穿本地花样的素同裙，跟老挝的服装相似

玛丽佳饭店在2002年九月二十三日开业。 首家饭店建成于曼谷王朝初期，是有着180多年历史的柚木房。 大概是在拉玛二世时期建造的。 饭店占地824平方米，位于苏坤义22巷。因为玛丽佳老师是饭店的主人，所以饭店的名字就叫做‘玛丽佳饭店’。 饭店分为两层。 一楼： 有‘金银袋’大厅，位于‘紫晶院子’的旁边。 ‘紫晶院子’是四周环水，。 鲤鱼群在小溪流里游泳，让顾客感到大气城外的新鲜和绿色。 二楼： 大厅分为三个房间：’Maha-Hong’房间和’Setthi-Ruennai’房间，是相连两间。另一个房间叫做’Setthi-Ruennok’，在房子的右边。 每个房间都有木櫈子和靠枕为了让顾客摺腿侧坐。

玛丽佳饭店的第二分部是2010年3月9日开业的。本饭店的第二分部坐落在 Crystal Design Center 购物中心E楼的第一层，面积有186.35 平方米。在玛丽佳饭店苏坤义分部的成功之后，本饭店的声誉众所周知，国际与国内的美食家都承认真正泰国口味，而产生极深印象以后，玛丽佳教授有新的理想，为了容纳更多的客户，而开新分部。 由于地理位置和环境的差异，玛丽佳饭店把柚木房子改成当代的泰国饭店，但还让顾客感受到具有泰国特色和传统文化为一体的饮食习俗。以及保留玛丽佳饭店的特色，所以玛丽佳教师就修改柚木房子成当代泰国饭店。

饭店特色

本饭店用玻璃来装饰，让饭店里面通风好。 饭店的壁上还挂着优美的雕塑与泰国美术。 饭店里分为两层。 第一楼的大厅使用橙色和绿色来让客户感到鲜明的感觉，及把古老的木家具来装饰。 在第一楼还有一间单独宴会厅叫做’Gwak-Morakot’，第一楼还连着水包围的露台，客户能感到凉爽的风。 楼上分为两间就是’Orm-Ngern’和’Orm-Thong’，这两间宴会厅都相连，装饰木凳子和靠枕。